今年端午宅在家做料理,
追劇必備小零嘴😁
魯一鍋豆干搭上一杯冰涼B路超滿足啊~~
香噴又帶有香菇香的豆干
讓你好吃到停不下來
#香菇豆乾丁
預備食材
豆乾丁 3 斤
香菇20朵
蔥段 10 克
蒜頭 6 顆
辣椒 3 支
薑塊 2 塊
醬油 100 克
蠔油 2 大匙
白胡椒粉 5 克
冰糖 10 克
滷包 1 包
步驟
1鍋中倒入香油小火爆香所有辛香料再倒入香菇炒出香味
2將豆乾丁加入翻炒後加入所有調味料
倒入香菇水及適量水蓋過食材，大火煮滾
3轉小火魯至縮汁即可
取出待涼放冰箱冷藏別有風味喔
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